Рецепт печеных яблок: «Молодильные яблочки» из духовки
- Время приготовления:40-45 мин
- Тип блюда:десерт, выпечка
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Все знают, что яблоки — это кладезь витаминов. Но то, что при запекании концентрация витаминов в этих фруктах только увеличивается, наверняка для многих окажется сюрпризом. Но таким приятным! Причем, по этому рецепту печеные яблоки приготовить в духовке очень просто, с этой задачей справится даже тот, кто считает себя полностью несовместимым с кулинарным искусством. Попробуйте, испортить этот десерт под силу только настоящему «гению».
Ингредиенты:
- 1 килограмм яблок (лучше брать твердые, не рассыпчатые сорта),
- 300 грамм любого варенья (кроме яблочного), джема или фруктового пюре (на ваш вкус).
Приготовление:
Тщательно вымойте яблоки в проточной воде, если яблоки покупные, то лучше промыть их горячей водой с мылом. Срежьте у яблок верхушку с палочкой (удалять ее не обязательно). И аккуратно удалите сердцевину плода вместе с косточками.
Получившиеся яблочные емкости наполните вареньем или джемом. Сверху накройте их отрезанными верхушками.
На противень или в форму для выпечки налейте немного холодной воды.
Разложите плоды в форме вверх «крышечками» и поставьте в духовку, предварительно разогретую до температуры 180 градусов. Запекайте яблоки в течение 25-30 минут.
Когда десерт будет готов, можно сразу подавать его к столу, не дожидаясь, пока он остынет. Печеные яблоки стоит употреблять в горячем виде.

Если же вы хотите подать печеные яблоки к холодным мясным закускам, выпекать их нужно по этому же рецепту, но не закрывая верхушками, а наполнить лучше всего вареньем или салатом из брусники. В этом случае вкус «Молодильных яблочек» отлично оттенит основное блюдо и добавит ему нежных ноток. Приятного вам аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!